Lunch

Måndag

Stekt kycklingbröst med skogssvampssås, ärtor, purjo & rostad potatis

175:-

Tisdag

Ättiksinlagd strömming med dillmajonnäs, äpple-& picklad rödlök samt kokt potatis

175:-

Onsdag

Vaggeryds isterband med kapris, äpple & rödbetor samt W-Husets egna senap & gräslöksstuvad potatis

175:-

Torsdag

Pannbiff med sockerstekt lök, inlagd Medevigurka & stött potatis

175:-

Fredag

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

175:-

Lördag

Stekt regnbågslax med mussel-& krondillsvelouté, rostad vitkål & potatispuré

175:-

Söndag

Kryddstekt fläskfilé med syrad morot, champinjon, rödvinssås & råstekt potatis

175:-

Inkl. sallad, smör, bröd, kaffe och hembakad kaka

Ala carte
Öjebytoast- Kräftor, Västerbottenost & majonnäs 165:-
Matjessill med brynt smör, rödlök & gräddfil 145:-
Fisk-& skaldjursgryta med aiôli 215:-
Lammrostbiff med lök, rödvinssås, tryffel-& ruccolascréme & potatisgratäng 275:-
Svamprisotto med Karl-Johan, toppmurkla med friterad tomat 175:-

Dessert
Chokladtryffel 35:-
Skogsbärstårta 95:-
Utvalda ostar från Brostorps gård med fikonmarmelad 125:-
Vaniljglass med bär 75:-