Lunch

Måndag
Halstrad råbiff med persiljesmör, rödvinssås & pommes 175:-
Tisdag
Stekt senapsmarinerad strömming med västerbottenost, brynt smör &
potatispuré 175:-
Onsdag
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon 175:-
Torsdag
Pannbiff med svampsås, rårörda lingon & potatispuré 175:-
Fredag
Grillad pluma med chilicréme, broccoli & rostad färskpotatis 175:-
Lördag
Schnitsel på klassiskt vis med rödvinssås & stekt potatis 175:-
Söndag
Lever anglais, kapris, bacon, rödbetor, rödvinssås & potatispuré 175:-

Ala carte
Öjebytoast- Kräftor, Västerbottenost & majonnäs 165:-
Matjesill med brynt smör, rödlök & gräddfil 145:-
Fisk-& skaldjursgryta med aiôli 215:-
Lammrostbiff med lök, rödvinssås, ramslökscréme & potatisgratäng 275:-
Svamprisotto med Karl-Johan, toppmurkla med friterad tomat 175:-

Delikatess
Chokladtryffel 35:-
Créme caramel 95:-
Utvalda ostar från Brostorps gård med fikonmarmelad 125:-
Vaniljglass med bär 75:-